الخميس، 12 نوفمبر 2015

زيت بلدى

           التعليق   

ما هو؟
الزيت هو مادة دهنية سائلة...
كيف يستخرج / كيف يحضر المكون؟
يستخرج بشكل عام من أنواع مختلفة من النباتات...
ما هي أصنافه؟
هناك نوعان أساسيان من الزيت: الزيت النباتي وزيت الزيتون. الزيت النباتي عدة اصناف أشهرها زيت الذرة، زيت دوار الشمس وزيت الكانولا.
أما زيت الزيتون فهو ينقسم الي عدّة أنواع أو درجات تتفاوت بحسب جودتها. 
كيف يستخدم في الطبخ؟
يستخدم الزيت النباتي في طهي معظم الأطباق وفي القلي أيضاً.
اما زيت الزيتون، فيضاف عادةً على المأكولات الباردة كاللبنة، السلطات، الحمص وغيرها. من الأفضل عدم استخدامه في الطهي.
في أي موسم يمكن إيجاده؟
يمكن إيجاد الزيت في كل فصول السنة.
كيف يخزن؟
يتم تخزينه في مكان مظلم وبارد لأن الضوء والحرارة يؤديان إلى أكسدة الزيت وتدهور في نوعيته.
ساعد في نشر الموضوع عبر:    Facebook Twitter Google+ Stumble Digg

مواضيع قد تهمك

  • نعومة الماءيمكن ان يسير يعدّ الماء من العناصر الأساسيّة الموجودة في الكرة الأرضيّة، وهو من أكثر المواد توفراً على سطحها و في باطنها، كما إنّه من أهم العناصر الّت… إقرأ المزيد
  • لغز الطبيعةهوة السر فى يعرف مصطلح الطّبيعة بمفهومه الواسع بأنّه العالم الطّبيعي أو ما يسمّى الكون الفيزيائي، أو عالم المادّة، كما أنّه يشير أيضاً بشكل عام إ… إقرأ المزيد
  • الحديد القاتليمكن التسمية سميات اخرى:Ironالحديد عنصر اساسي في الصباغي (Pigment) الذي يحمل الاكسجين - هيموجلوبين، اذ يدخل الحديد في انتاج الميوجلوبين – وه… إقرأ المزيد
  • الوان الدميمكن ان يعمل الدم هو سائل الحياة الذي يجري داخل جسم الإنسان و الكائنات الحية و لا يمكن الإستغناء عنه أو العيش بدونه.يمر الدم في أيضا في أجسام الحيوانا… إقرأ المزيد
  • عشق الشمسمقدمةهى المعنى ل الشمس اقرب نجم إلى الأرض وينتمي إلى فصيلة النجوم القزمة الصفراء والشمس تمثل 99 % من كتلة المجموعة الشمسية كلها وي… إقرأ المزيد
تعليقات فيسبوك
0 تعليقات بلوجر
Disqus

عبّر عن تعليقكالإبتسامات

:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
[-(
:-?
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
$-)
(y)
(f)
x-)
(k)
(h)
(c)